Hofladen

Die deftigen Wurstdosen und das schmackhafte Rauchfleisch sind immer beliebte Mitbringsel für zu Hause. Das Sortiment wird mit hausgemachten Fruchtaufstrichen und Likören ergänzt. Besonders beliebt ist das pikante Chutney sowie Monis scharfer Senf. 

Karl-Philipp Sautter hat auf den Geschmack des naturtrüben, unfiltrierten Hofbiers großen Einfluss genommen. Das flüssige Gold der Bäldleschwaige erfreut sich wegen seines würzigen Geschmackes seit seiner Einführung großer Beliebtheit.